भारत के नॉर्थ इंडिया में इन दिनों खूब बारिश हो रही है. इस मौसम में पेट की बीमारी से लेकर स्किन इंफेक्शन का खतरा बढ़ जाता है. इसलिए बरसात में खान-पान का खास ख्याल रखें. गर्मी के दिनों में लोग खूब दही खाते हैं लेकिन बारिश में दही खाने से बचना चाहिए. गर्मी या बारिश के बाद होने वाली गर्मी से बचने के लिए लोग खाने में दही खाना खूब पसंद करते हैं. पेट के लिए दही अच्छा होता है साथ ही आंत को ठंडा भी रखता है. हालांकि बारिश में दही खाने से पहले कुछ सावधानियों का पालन नहीं करन चाहिए.
आयुर्वेद के मुताबिक बरसात में दही खाने से ये नुकसान होते हैं. आयुर्वेद के मुताबिक दही को पचने में वक्त लगता है. बारिश के मौसम में शरीर का मेटाबॉलिज्म स्लो हो जाता है. जिसके कारण दही को पचने में वक्त लगता है. ऐसे में अपच की समस्या हो सकती है. इसलिए बरसात में किसी भी व्यक्ति को हल्का खाना चाहिए. ऐसे में दही से दूरी बना लेना चाहिए.
दही खाने का क्या है सही तरीका?
नेटवर्क 18 में छपी खबर के मुताबिक बरसात में दही खाने से आपको कई तरह की शारीरिक दिक्कतें हो सकती है. हेल्थ एक्सपर्ट के मुताबिक गर्मी या बरसात के मौसम में दही का रहे हैं तो उसमें हल्का मीठा कुछ मिला दें. आप गुड़ या चीनी का यूज कर सकते हैं. ऐसा करने यह शरीर में ज्यादा गर्मी पैदा नहीं करेगी और शरीर को किसी भी तरह का नुकसान नहीं होगा.
रात के वक्त दही खाने से शरीर को पहुंचता है ये नुकसान
हालांकि रात के वक्त दही खाना सेहत के लिए नुकसानदायक हो सकता है. दही हमेशा दोपहर या सुबह के वक्त खाना चाहिए. रात में दही खाने से पेट संबंधी कई तरह की दिक्कतें हो सकती है. दही एसिडिटी कर सकती है साथ ही साथ यह ब्लड सर्कुलेशन को भी प्रभावित कर सकती है. स्किन संबंधी परेशानी भी दही के कारण हो सकती है. इसलिए जब भी दही खाएं तो उसके साथ मूंग की दाल, शहद, घी, चीनी और आंवला को मिलाकर खाने से काफी ज्यादा फायदा पहुंचता है.
Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों और सुझाव पर अमल करने से पहले डॉक्टर या संबंधित एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें.
